胡志明市

城市简介

越南胡志明市被称为“东方明珠”，是越南南方经济、文化、科技、旅游和国际贸易的中心。胡志明市以美丽的西贡河、古老的历史建筑和热闹的街巷等吸引了全球的游客莫名前往，是一座让人念念不忘的怀旧城市。

作为越南最大的城市，胡志明市充满了浓郁的法国情怀，被誉为“东方小巴黎”，而更多人还是愿意称它为“西贡”。它虽然发展迅速，却不像其他大都市那么喧嚣，依旧保持着越南独有的悠闲和浪漫。法国人留给这里的不仅仅只是面包、法式建筑和梧桐树，更有浪漫的法式情怀。穿梭在精致的房屋之间，看到阳光透过梧桐洒在地上，就像来到了法国小镇一般。

主要景点

胡志明市内具有法国、美国风情的古建筑为一大看点，中央邮局、西贡市政厅、独立宫、红教堂、大剧院都是主要的景点。拥挤的街巷、壮观的摩托车群、特色商贩、热闹的夜市都是独具特色的城市风光。而乘坐游船夜游西贡河，欣赏城市夜晚风光，更是不可错过的选择。

景点介绍

范五老街

人们常说的“范五老街”其实是包括范老五街及周边的几条路组成的一个区域，是背包客的天堂。街区遍布着各种档次的酒店、店铺、各种风味的饭店、西餐厅、酒吧、咖啡屋以及本地特色的商品。可以尝尝椰汁奶昔，简直是椰汁、冰块和牛奶的完美结合，也可以去吃顿牛肉贡丸米粉，清冽、刺激，配合着冰咖啡一起下肚，这种口感只有自己知道。范五老街的夜晚灯火璀璨，夜色阑珊，老街上的旅游工艺品很多，可以在晚上慢慢逛，仔细挑选。

中央邮局

胡志明市法国殖民时期的第一座邮政局，建于19世纪末，充满了浓浓的法式风情。如今是胡志明市的一个著名地标，每天都有很多人来此参观，几乎每个游客都会来这里邮寄明信片。外观乍一看像是一座车站，大厅装饰华丽，墙上最醒目的位置挂放着大型胡志明肖像。

红教堂是西贡最著名的地标建筑，位于最热闹和繁华之的地方，中央邮局就在其左侧，十分便利。教堂原名为西贡王公圣母教堂，也称红教堂，建造所用红砖全部从法国运来，百余年过去，色泽依然鲜明，毫无褪色。仿照巴黎圣母院钟楼的设计，造型匀称，庄严雄伟，两座塔楼高达四十米，教堂前还有上一座重达四吨的圣母玛丽亚雕像。

统一宫

始建于1868年，曾是法国驻越南总督办公室，如今是召开政府会议和接待各国元首之地，也供游客参观。是一座四层白色建筑，采用左右对称的布局设计，与周围风景相映成辉。从上方俯瞰像“吉”字，以求国运昌盛。窗户都经过特别设计，从外面很难看清里面，但从里面却可以清晰地看到外面，据说是为了防范敌人突袭。

胡志明市政厅

市政厅只有二层，线条简洁，屋顶为红色，外墙为黄色，在蓝天白云的映衬下显得格外明艳。由于是政府办公机构，这里并不开放游客入内参观，但市政厅门前有一个小型的广场花园，对外开放。花园中央有一尊胡志明抱着一个小女孩的塑像。胡志明生平没有结婚也无子女，这座雕像象征胡志明视越南人为儿女，奉献毕生精力亦无怨无悔。晚上这里会开启灿烂的灯光，是经典的胡志明市夜景之一。此外，市政厅周围还有很多卖折纸等小玩意及水果的摊贩，很热闹。

滨城市场/边青市场

滨城市场是胡志明市最大的贸易市场，食品、日用品、工艺品无所不包。各种纪念品种类齐全，品质参差不齐，价格比较虚，还价空间较大。市场外的圆型广场伫立着一个大钟。滨城市场每日都是热闹非凡，人来人往。这里可以买到各种商品，市场内外都有不少餐馆和小吃摊，出售的越南小吃味道正宗，价格低廉。

交通信息

胡志明市交通运输十分发达，游客可乘飞机直接抵达。

最佳旅游时间

11月至次年4月气温适中，其中1-3月降雨少，适合出行；5-10月是雨季，天气非常闷热，有时还会有台风。

当地特色美食

越南煎饼

很像天津煎饼，只不过面皮换成半成品的糯米皮，在碳火上烘烤软后摊上鸡蛋刷酱料并撒上葱花。

越南河粉

胡志明市的河粉也非常出名，是这里出了名的庶民料理，牛肉河粉还可选择生与熟，生牛肉为绞肉状，在与热汤搅拌后呈半熟状，相当鲜美。

炸象鱼

炸象鱼也是相当值得推荐的一道名菜，一条约比一个手掌略大的鱼，彻头彻尾的炸它一番，炸到那条鱼是全身酥麻、香脆可口，即使你是个吃鱼嫌挑鱼刺麻烦的人也可以轻松的吃，因为连骨头也可以吃。

白玫瑰

白玫瑰跟饺子的做法差不多，只是用的原料不同，这种所用的是木薯粉，里面装的陷是绿豆、猪肉或者虾子。装上小碟之后撒一点烧过的葱、蒜头、辣椒等调料，食用时蘸点鱼露，味道极美，当地人把它叫做木薯粉饼。

当地特产

菠萝蜜干
菠萝蜜干主要成份为菠萝蜜和植物油。在将新果制成干品过程中，不添加任何化工原料，这样可以保证酥脆爽口，具有菠萝蜜特有的天然香味。胡志明市的综合市场里均可买到，价格也不贵，非常适合打包带走。

白虎活络膏
越南民间祖传秘方并采用名山药草及高级药料，以最新科学方法，精细多次连续及复离过程而成为最纯正的一种高级外用膏。此膏作为一种特别的止痛膏，功效神速。

当地购物市场推荐

1.钻石广场：各种国际名牌服装、手袋、化妆品的价格比国内便宜一些，但比香港、泰国、马来西亚等地贵。 
2.范五老街：街边小店里和街边小贩卖的明信片和二手LP很便宜，一本九成新的越南LP为3美元左右。 
3.Hguyen Hue街：有一家大百货公司，标志为绿色椭圆形的TAX字样。三楼私人档口卖的艺品开价可能比滨城市场还低，主要可以选购的有石头香炉、石头首饰盒、竹压餐具、牛角、制品、漆器等。 
4.水上市场：水上市场与其说是市场不如说是民俗表演，位于距胡志明市3小时车程的Cantho，当地人在湄公河上划着小船交易，也有小贩向游客兜售纪念品，但值得买的东西不多。 

温馨提示

1.范五老街内是自助游的驴友最喜欢居住的地方，价格也比较便宜。 
2.租自行车游市区是非常推荐的旅游方式。 
3.市内摩托车比较多，游客要严防飞车贼，以免被抢。 
4.因胡志明市属热带地区，天气炎热，利于虫类繁衍，也易于疾病传播。同时胡市当地居民饮食喜辛辣、烧烤，蔬菜多生食，不适应者易患肠胃疾病。建议游客事先进行登革热等疫苗接种，并带适量消炎解暑、预防蚊虫叮咬和止泻的药品。