初秋到来,又是日本看枫叶的时节。不过除了枫叶,也可以去享受一场美食之旅哦。日本的札幌大家都知道吧。它是北海道的首府,除了有太多的景色之外,令人流连忘返的原因是它的美食,它凭借作为北海道的物流中心,聚集了来自北海道各地刚采摘的水果蔬菜及新鲜海产而闪闪发光。因为这意味着,札幌有着丰富的饮食文化。
那么札幌特色美食有哪些呢?重庆中国青年旅行社为大家带来札幌美食推荐,来札幌,你一定要尝尝这些众人推荐的好味道。
札幌特色美食有哪些?烤羊肉
札幌特色美食有哪些?味增拉面
提到日本美食,首先想到的就是拉面,在札幌,你便能享受到当地正宗有名的札幌拉面!有别于豚骨拉面,札幌的拉面就是味增口味的,谁让札幌是味增拉面的发祥地呢。鲜香的味增,和着中粗卷面,和豆芽、圆葱等配菜一起吃,非常带感又美味。据悉,札幌的味增拉面早在1958年就问世了,不过历经这么多年,推陈出新总是必然,所以除却经典的味增口味,从酱油、盐到甲壳纲类海鲜面汤,拉面的口味也在不断进化,其中必定有你中意的口味。
札幌特色美食有哪些?寿司
札幌特色美食有哪些?汤咖喱
有多少人能抗拒浓浓的咖喱味儿?札幌盛产回味无穷的香辛料,试想加入了大量香辛料、口感滑爽的汤汁,遇到煮到一咬即碎的松软鸡腿肉,然再加上切成大块的清炸蔬菜,这道标准的汤咖喱该有多么诱人。品尝时,记得用勺子舀取盛在米饭中,待洁白柔软的大米粒粒浸满咖喱的汤汁,成为史上最下饭的时刻有木有!另外,机场处也有灌装汤咖喱销售,咖喱真爱者可以买些带回去哦~
札幌特色美食有哪些?海鲜
札幌特色美食有哪些?法国料理
什么?在日本札幌吃法式料理?对,你没有听错。札幌作为北海道的食材宝库,这里有着现捞现摘的鱼贝海鲜和蔬菜、高度新鲜的牛奶乳制品、在辽阔大地上饲养的牛和猪以及还有秋天的野味佳肴……这些完美的优点吸引着许多在法国进修过的大厨,他们凭借自己在法国学习到的烹饪技术,以及作为日本人擅长的纤细手法,将札幌的法式料理处理得非常出色。不信的话,你就到札幌被认证的米其林法式餐厅来尝尝咯。
札幌特色美食有哪些?札幌啤酒
札幌特色美食有哪些?甜点
你一定听说过北海道的乳制品是多么的美味。那么,来札幌,也请不要错过当地的甜点。使用北海道牛奶生产的鲜奶油而制成的蛋糕和冰淇淋,无论从口感上还是卖相上来说,都能激起你噗通的少女心和舌尖的层层涟漪。建议去大通公园的“大通BISSE”1楼,或者大通地下街的“札幌甜点咖啡馆”,一定能让你吃到爽!