国内四大美食城市特色美食推荐

2017-01-05 15:31国内旅游2838人浏览

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民以食为天，中国除了文化博大精深，它的美食也是丰富众多，而旅游往往同美食分不开，大家都知道的四大美食城市：成都、重庆、西安、厦门，很多人前去这几个城市旅游除了风景之外，美食也是很大的一个诱惑。那么这几个美食城市有哪些美食值得推荐呢？随小编一起来看看国内四大美食城市特色美食推荐。

　　吃在成都

　　推荐：成都火锅、钵钵鸡、冒菜、甜水面、担担面、川北凉粉、糖油果子、酸辣豆花、龙抄手、钟水饺、双流兔头、锅魁、麻婆豆腐、肥肠粉、脑花、夫妻肺片

　　【成都火锅】

　　【蜀九香火锅酒楼】，不仅在游客里认知度很高，在成都本地人的口碑里也很不错，【小龙坎】、【香天下】、【大妙】，这些都是当地人常去的火锅店。

　　【钵钵鸡】

　　成都的钵钵鸡也是神一般的存在，好吃不贵。比较推荐杜甫草堂附近的一家【乐山鲜知味钵钵鸡】，两个人50块就吃的很饱。不推荐在锦里里面吃钵钵鸡，最正宗的不会在这种地方的，可以在门口看看哪家的本地人多就挑选哪家，绝对错不了~

　　【冒菜】

　　冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜！推荐【毛记冒菜】，位于互助路，一到饭点门口排起长龙的就是他们家了。还有【无名冒菜】，位于西二道街，有店铺没有招牌没有名字，所以大家都叫它无名冒菜。《舌尖上的中国》的总导演陈晓卿和美食作家殳俏都曾推荐过，饭点排队成长龙。

　　【甜水面】

　　甜水面首推的就是【洞子口张老二凉粉】他家，在文殊院附近，甜水面只要6元，同样也是既在游客的必打卡中，也在当地人的口碑中。

　　【担担面&川北凉粉】

　　担担面推荐武侯祠西门那边的一家【成都担担面】，在武侯祠西门的停车场对面，店面很不起眼，只有一个小小的竖着的牌子上面写着“成都担担面”，10元一碗，面条很入味。川北凉粉酸酸的辣辣的，推荐【洞子口张老二凉粉】家的凉粉，6元一碗，还有锦里刚进去的时候有一家卖小吃的店，他家的凉粉也很好吃，不过锦里物价比较贵，15元一碗。

　　【抄手】

　　推荐【龙抄手春熙路店】，不仅有抄手可以点，还有各种成都小吃，而且店家想的很周到，为了让你吃的全一点又不至于撑到吃不下，专门设置了分量小但种类齐全的套餐。

　　吃在重庆

　　推荐：重庆火锅、重庆小面、豌杂面、酸辣粉、棒棒鸡、麻圆、山城小汤圆、熨斗糕、毛血旺、油醪糟、万州烤鱼、陈麻花、鸡汁锅贴、凉糕、鸡丝豆腐脑、酱香饼、羊角豆干、鸡丝凉面、辣子鸡

　　【重庆火锅】

　　刚一到重庆就闻到了一股火锅味！推荐【朱氏胖子烂火锅】【齐齐鳝鱼火锅临江门店】【刘一手火锅高新总店】【渝味晓宇火锅枇杷山正街店】

　　【麻辣小面】

　　也不必追寻很知名的，在解放碑旁边一家连牌子都没有，但是本地人很多的店里面点了碗小面，7元，味道直接秒杀曾经吃过的所有的小面。

　　【豌杂面】

　　不太能吃辣的可以选择豌杂面，料会比重庆小面更丰富一些，放入了豌杂和牛肉酱，推荐【花市豌杂面】，门口的牌子上写着重庆小面5强的招牌，有好几家店。总店的位置在：重庆市渝中区青年路77号万豪酒店写字楼对面。

　　【酸辣粉】

　　瓷器口或洪崖洞都可以看到很多手工酸辣粉的表演。大名鼎鼎的解放碑八一路好吃街的【好又来酸辣粉】，真的是没有能和它媲美的酸辣粉。很软很容易咬断，没有座位，需要捧着碗坐在路边或者是站着吃，不太能吃辣的一定要告诉服务员少放辣或者直接不放辣。

　　【棒棒鸡】

　　棒棒鸡类似于我们说的口水鸡，推荐廖记棒棒鸡，在重庆和成都都有很多连锁店，重庆八一路好吃街上就有一家，棒棒鸡一份是29元。

　　【汤圆】

　　推荐八一路好吃街上面的山城小汤圆，就在好又来酸辣粉的旁边，中间隔了一个商场的门，旁边会有山寨的在那里摆摊买，不要买错了。喜欢甜食的人一定会很喜欢，大家都喜欢在吃完酸辣粉之后来碗山城小汤圆解解辣。

　　吃在西安

　　推荐：凉皮、肉夹馍、胡辣汤、羊肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、biangbiang面、油泼面、马虎面、菠菜面、臊子面、裤带面、小酥肉、酸梅汤、粉蒸牛羊肉、葫芦头、柿子饼、腊牛肉，甄糕、烤油馍、辣子疙瘩、水盆羊肉、油泼辣子…

　　【凉皮】

　　西安的凉皮大名鼎鼎，最有名的是连锁店【魏家凉皮】，不过其实这么接地气的小吃，只要是远离景点附近，随便一家当地人出入的小店味道都会很好吃的！

　　【羊肉泡馍】

　　牛羊肉泡馍是西安当地人吃的频率很高的食物，别看一块馍不大，由于不是发面的，还是很容易饱的。推荐回民街里面的【老米家大雨泡馍（西羊市店）】【老孙家牛羊肉泡馍】，两个都在回民街。

　　【肉夹馍】

　　正宗的肉夹馍里面是不放尖椒的，推荐【樊记腊汁肉夹馍(竹笆市店）】地址位于碑林区竹笆市街53号。离钟楼不远，步行就可以过来，分为普通的纯瘦的和优质的，百吉饼外酥内软烤的很香，里面的腊汁肉也很入味。

　　【biangbiang面】

　　biangbiang面作为特有的美食，在西安随便找一家都比较好吃。推荐【biangbiang面（南院门店）】大众点评上很高，好多本地人也会去吃，还上过湖南卫视的天天向上，一些明星也来吃过。面片薄一些会比较入味，建议选择三合一的，小碗的18。

　　【臊子面】

　　来西安臊子面也是不能够错过的，推荐【天下第一面（大雁塔店）】，就在大雁塔的附近，这里虽然游客比较多，但味道也还蛮正宗的，臊子面酸酸的很好吃，分量也很大。

　　【胡辣汤】

　　属于西安人早餐的标配，来一碗胡辣汤再掰一个馍进去，有的人可能吃不惯，胡椒味比较重，也是可以看哪一家当地人比较多，进去就准没错啦~

　　吃在厦门

　　推荐：沙茶面、花生汤、土笋冻、炸五香、鱼丸汤、面线糊、烧肉粽、蚵仔煎、烧仙草、姜母鸭、芋包、厦门馅饼、闽南肠粉...

　　【沙茶面】

　　作为厦门必尝得得美食，推荐【乌糖沙茶面】，除了游客也很受厦门当地人的追捧，只营业半天，售完即止，想去的一定要提前一点哦！一定要尝尝他家的鱼丸！

　　地址：厦门市思明区民族路60号，只有这一家没有分店。

　　【花生汤】

　　花生感觉在厦门很受欢迎，而且感觉厦门的花生都比别的地方的好吃呢，首推的就是【黄则和（中山路店）】啦，他家需要先买卡，用不完可以退。花生汤分为加鸡蛋和不加鸡蛋的两种。

　　【烧肉粽】

　　厦门的烧肉粽很出名，首推【1980烧肉粽】，中山路的是总店，鼓浪屿龙头路上面也有一家，软糯咸香的粽子加上肉和板栗，再配上店里自制的甜辣酱，别提多好吃了！

　　【蚵仔煎】

　　当年一部《转角遇到爱》之后蚵仔煎就火了，无论是台湾还是厦门都有很多蚵仔煎的身影，推荐鼓浪屿龙头路上的康家龙头蚵仔煎。

　　【土笋冻】

　　由于是沙虫熬煮冷却之后形成的冻，所以有些人不太敢吃，这个可以看个人的接受能力。推荐【天河西门土笋冻】，是厦门最原汁原味的土笋冻店，位于中山公园的西门附近。

　　【烧仙草】

　　厦门有很多烧仙草，最受欢迎的是八婆婆烧仙草，鼓浪屿上现在已经没有店了，中山路上面有一家，经常需要排队，6元一杯，分为蜂蜜的和奶茶的，就算是不喜欢甜食的人也会觉得很好吃。

　　【鱼丸汤】

　　厦门的鱼丸很值得尝一尝，外面是鲨鱼糜，里面包的猪肉馅，鱼丸很Q很鲜。鼓浪屿【林氏鱼丸】，地址：龙头路416号。还有【林记木担鱼丸】，地址：厦门市思明区泉州路54号。

以上就是小编为大家带来的国内四大美食城市特色美食推荐，是不是看得口水长流了呢？赶紧去品尝这些美食吧！

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