沙嗲腰果
沙嗲腰果,听着这个名字大家一定会很好奇。其实这就是将沙嗲酱和腰果结合在一起制作而成的小零食。沙嗲酱,主要是将花生炒香后,再与香茅、南疆等东南亚的香料搅拌均匀而制成的,味道独特芳香。而腰果的清脆可口与沙嗲酱相融合,咸香脆口,更是好吃到停不下来。
肉干
肉干,这是新加坡最出名最受喜爱的小零食了。肉干,色香味俱全,表面色泽光滑,散发出诱人的香味,让顾客迫不及待的想要品尝。而这美食背后,隐藏的是新加坡人一代又一代人传承下来的工匠精神和赤诚之心,而这些小零食,也让新加坡的文化与世界有了交流。
榴莲千层糕
榴莲千层糕,对于不喜欢吃榴莲的人而言可能是避之唯恐不及,更不要说去吃了。但其实胡振隆的榴莲千层糕是十分美味的,它是适量的榴莲和蛋糕结合在一起的,有淡淡的榴莲味,咬在嘴里,松软香甜,入口即化,既有榴莲独一无二的美味,又有千层糕爽滑的口感,会让人感受到不一样的味觉体验。
娘惹千层糕
娘惹千层糕,是新加坡的特产之一,千层糕千变万化,可以各凭个人口味调整,所以每个店铺贩卖的娘惹千层糕都会有自己的特色。新加坡很多老店里头的娘惹千层糕的主要原料是面糊,需要一层一层的烘烤,如果说是15层的千层糕,就得重复烘烤的动作15次!相当费时费力,但是这样的千层糕,口感软糯,香味强烈,是值得购买的好零食。